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Irresistibles Espárragos Keto al Horno

Una receta de espárragos keto envueltos en queso de cabra y jamón curado, una verdadera decilia. Y algo no menos importante, super fácil y rápida.

Te contamos por qué escogimos estos alimentos para nuestra receta.

Los espárrago se destacan por la gran cantidad de antioxidantes que contienen, que ayudan a retrasar los signos de envejecimiento celular. Por otro lado, son ricos en vitaminas C y E, y ayuda a mejorar el tránsito intestinal.

En el caso del queso de cabra, este sabroso alimento aporta proteína, grasas saludables, calcio y vitamina A.

Y por último, el jamón curado o serrano ayuda a mejorar el nivel del colesterol considerado malo (LDL) y el del colesterol que los expertos indican como bueno (HDL). Es de fácil digestión fácil por su reducida presencia de colágeno, rico en vitamina D y en vitamina B1, B2, B3 y B6.

Los valores nutricionales de esta comida son de 771 kcal y 9,6 carbohidratos totales. Por lo que cada ración lleva 192,75 kcal y 2,4 carbohidratos.

Como vemos son números amigables a nuestra dieta keto y sin dudas nos permite disfrutar de un plato sabroso más. Que realices dieta keto no significa resignar satisfacción en tus comidas, significa aprender a comer más saludable, valorando el sabor de los alimentos reales (más naturales).

Por eso, junto a estos espárragos keto te compartimos muchas recetas más, junto con recomendaciones para que tu vida sea más saludable en nuestro Blog!.

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Espárragos envueltos en jamón crudo con queso de cabra

Receta reinada por 3 sabores únicos, en pasos muy simples.
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 15 min
Plato aperitivo keto, entrantes keto, keto
Cocina dieta keto
Raciones 4 personas
Calorías 771 kcal

Ingredientes
  

  • 12 espárragos verdes
  • 50 grs jamón curado en finas lonchas
  • 145 grs queso de cabra
  • ¼ cdta pimienta negran molida
  • 2 cdas aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentar el horno a 225 °C (450 °F), mientras lavas y cortas los espárragos.
  • Corta el queso en 12 lonchas y luedo divide cada loncha en 2.
  • Corta las lonchas en dos pedazos a lo largo y envuelve un espárrago en un pedazo de jamón curado y dos pedazos de queso. Básicamente hacer el saco de dormir, de toda la vida.
  • Colócalos en un recipiente para hornear, adorna con pimienta y finiquita con tu mejor aceite de oliva.
  • Hornea durante 12-15 minutos. O hasta que estén tan dorados que no puedas evitar sacarlos.
intereses esparrago keto, jamón curado, queso de cabra
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