Seguro tendrás días en donde no tienes ni tiempo ni ganas de dedicarle a la cocina, por eso te dejamos esta rápida y sencilla receta de aguacate keto y huevo con bacon. Sí, para que por falta de tiempo o energía no dejes de lado tu dieta keto.
Esta super receta es una idea que puedes hacerla cuando te apetezca, sirve para desayuno, almuerzo rápido, merienda o brunch y hasta cena. Así que no hay horarios para saborearla.
Como ya te contamos el aguacate keto y huevo nos parece una dupla perfecta. Por su aporte de grasas y proteínas y fusión de sabores.
Y ahora le agregamos bacon, para darle un toque crujiente que contraste con la suavidad del aguacate y el huevo. Te prometemos que no te defraudará esta combinación. ¡Vamos!
El aporte nutricional de este plato es de 450 kcal y 10,4 carbohidratos totales. Mientras que por ración lleva 225 kcal y 5,2 carbohidratos. Nada mal si sabes que lo puedes saborear para cualquier comida del día.
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Aguacate Keto con tocino y huevo
Ingredientes
- 1 unidad aguacate
- 2 unidades huevos medianos
- 2 cdas tocino picado
- cebolletas opcionales
Elaboración paso a paso
- Primero precalienta el horno a 220°, es una de las claves para esta receta.
- Corta el aguacate por la mitad y quitale el hueso, con cuidado. La idea es mantener el espacio del hueso completamente hueco.
- Echa los huevos en cada mitad de aguacate.
- Adorna el aguacate con tocino picado al gusto. Si deseas adornas con cebolletas picadas también.
- Honea durante 10 o 15 minutos. Cuando veas que el huevo tiene su consistencia, significa que esta caso listo para que lo comas.
- Deja enfriar, protégete de quemarte la lengua.
- Por último, disfruta!!
Otra opción de la dupla perfecta te la dejamos aquí: ¡Huevos rellenos de aguacate keto!